Zuppa Di Curry Di Pollo Al Lime E Cocco :: gang999.com

La ZUPPA DI GAMBERONI AL COCCO è una particolare preparazione, tipica della tradizione culinaria thailandese. Si tratta di un piatto molto invitante, ricco di profumi che contempla la cottura dei gamberoni in un brodo di pesce al quale si aggiungono il curry, il latte di cocco e il succo di lime. Il suo nome thailandese è Tom Kha Gai che vuol dire proprio zuppa di pollo ma, a differenza delle nostre classiche zuppe, questa zuppa è a base di latte di cocco ed ha sapori fortemente agrumati grazie agli ingredienti come il lemongrass la citronella, il galangal lo zenzero thailandese il lime e le foglie di kefir lime. 29/04/2016 · Per realizzare il pollo al latte di cocco e curry iniziate dalla preparazione del brodo: prendete un peperoncino fresco, togliete il picciolo e dividete in due parti mantenendo i semini interni 1, poi pelate lo zenzero con un pelapatate 2, eliminate la base del lemongrass e tagliate lo stelo in tre parti 3.

21/10/2014 · Unisci questo composto al pollo e mescola bene. In alternativa al latte puoi utilizzare la panna, che renderà il pollo ancora più cremoso, oppure, se vuoi alleggerirlo dandogli un tocco esotico e un sapore più deciso, puoi sostituire il latte di mucca con il latte di cocco. La zuppa di pollo al latte di cocco Tom Kha è una saporita ricetta della cucina Thai, facile da fare anche nelle nostre case. Non preoccupatevi per gli ingredienti esotici richiesti, oramai in quasi ogni città ci sono negozi di specialità etniche che li vendono e si trovano anche nei supermercati o negli ipermercati più forniti cercate. Zuppa di pollo al latte di cocco: la ricetta,. pollo 1 peperone 4 friggitelli 1 carota 200 g di taccole 3 fettine di zenzero 400 ml di brodo di pollo 1 bicchiere di latte di cocco 1 lime 2 cucchiai di curry 1 cucchiaio di curcuma in polvere 1 peperoncino rosso Olio di. Ingredienti 2 petti di pollo possibilmente biologico, 2 pomodori maturi o equivalente quantità di polpa o di passata di pomodoro, 1 lime, 1 cipolla dolce, 1 spicchio di aglio, 3 dl di latte di cocco, 1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato, 2 cucchiai di noce di cocco fresca grattugiata sostituibile da farina di cocco.

Il pollo al curry preparato con latte di cocco potrebbe non incontrare i gusti di tutti i vostri ospiti, per questo motivo si utilizza il curry in polvere, dal gusto più raffinato. Se preferite un gusto ancora più intenso, vi consigliamo di utilizzare la pasta al curry e di aggiungere un tocco di zenzero per dare una maggiore aromaticità. Zuppa con curry 18 ricette: Zuppa di porri, latte di cocco e curry, Zuppa di amaranto al curry, Zuppa di lenticchie curry e cocco, Zuppa broccoli, cocco e. 22/02/2012 · Il curry verde Thai è un delizioso piatto unico thailandese, composto da manzo e verdure che vengono cotte in un saporito latte di cocco aromatizzato al curry verde. I curry thailandesi sono piatti a base di differenti paste di curry verde, gialla o rossa, che vengono diluite in latte di cocco e acqua e arricchite con verdure e carne, pesce o tofu.

Pollo Thailandese al latte di cocco, curry e zenzero. Una ricetta che è un vero toccasana per la salute grazie alle spezie presenti. Qui il passo passo.

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